Este mes viajamos a Eslovenia.
Destino elegido por Nuria de 7Migas Dulces
Eslovenia, oficialmente República de
Eslovenia es un país soberano de Europa Central, miembro de la Unión
europea. Limita con Italia al oeste; con el mar Adriático, al suroeste; con Croacia al sur y al este; con Hungría, al
noreste; y con Austria, al norte. Tiene una población de 2 047 000
habitantes. La capital y ciudad más poblada es Liubliana
Liubliana sus canales, su tranquilidad, la gente
paseando en bicicleta, recuerdan a Ámsterdam. También guarda parecido a Praga.
Tiene un ambiente muy juvenil de ciudad universitaria Europea.
Ciudad tranquila, con un gran patrimonio monumental. Su castillo y
las iglesias medievales, maravillosos puentes que unen las dos orillas del rio Ljubljanica.
Sus plazas y callejuelas donde encontramos unas cuidadas tiendas, cafés, restaurantes
y cervecerías.
Pasear por esta pintoresca ciudad es una verdadera delicia.
En cuanto a su gastronomía:
Poder disfrutar de sus platos es una delicia, muestran una mezcla
de sabores de origen austriaco, húngaros
y mediterráneos, con su toque personal.
En sus platos abundan la
col, el trigo sarraceno, judías, queso, y carnes de cerdo, cordero y aves.
Son famosas sus sopas y sus guisos. En cuanto a aperitivos tenemos
un jugoso jamón Prosciutto del
Carso. El queso Tolminec.
Tienen gran
variedad de postres caseros, de los más conocidos es la Politica, el Struklji, Gibanica, Kremna Rezina
Par acompañar los platos eslovenos, hay muchas bebidas. El aguardiente
Slivovica, vinos tintos de Goriska Brda y blancos de Stajerska. Cervezas rubias
la Unión o negras como La Temno Lasko
También hay una bebida muy típica, parecida al Kefir de la zona de
Pinjenec.
Recopilatorio octubre 2017 del reto
Reposteras por Europa.
Destino: Eslovenia
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| Zoraida |
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| Margarita |
Ror ultimo mi aportación al reto:
¡¡Felicidades a todas las participantes por
el trabajo realizado!!
¡¡Reto conseguido!!
Espero que disfrutéis viendo estas recetas,
tanto como lo hacemos nosotras preparándolas.
Si queréis uniros al reto la información aquí
Si no, os esperamos el próximo día 15 de
noviembre a las 12 h
¡¡¡Ya tenemos destino!!!
Nos vamos a Acerbaiyán
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